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高压加工对鲜蛋液流变特性的影响 期刊论文
农业机械学报, 2004, 期号: 06, 页码: 138-141
作者:  赵红霞;  张守勤;  周丰昆
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蛋液  流变性质  高压加工  曲线拟合  
基于计算机视觉的肉色量化研究(英文) 期刊论文
食品科学, 2004, 期号: 10, 页码: 95-100
作者:  赵红霞;  周丰昆;  刘静波;  孙佳石
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猪肉  色差  计算机颜色量化系统  神经网络  
实时在线监测控制颜色的特征波长的方法 (发明) 专利
专利类型: 发明专利, 申请日期: 2004-09-15, 公开日期: 2004-09-15
发明人:  周丰昆;  陈淑芳;  刘伟奇
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鸡蛋超弱发光与其新鲜程度的相关分析 期刊论文
农业工程学报, 2004, 期号: 02, 页码: 177-180
作者:  赵红霞;  张守勤;  周丰昆;  姜轶群
caj(103Kb)  |  收藏  |  浏览/下载:387/57  |  提交时间:2013/03/11
鸡蛋  超弱发光  新鲜程度  相关分析