CIOMP OpenIR  > 中科院长春光机所知识产出
基于计算机视觉的肉色量化研究(英文)
赵红霞; 周丰昆; 刘静波; 孙佳石
2004-10-15
发表期刊食品科学
期号10页码:95-100
关键词猪肉 色差 计算机颜色量化系统 神经网络
文献类型期刊论文
条目标识符http://ir.ciomp.ac.cn/handle/181722/29675
专题中科院长春光机所知识产出
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GB/T 7714
赵红霞,周丰昆,刘静波,等. 基于计算机视觉的肉色量化研究(英文)[J]. 食品科学,2004(10):95-100.
APA 赵红霞,周丰昆,刘静波,&孙佳石.(2004).基于计算机视觉的肉色量化研究(英文).食品科学(10),95-100.
MLA 赵红霞,et al."基于计算机视觉的肉色量化研究(英文)".食品科学 .10(2004):95-100.
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