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高压加工对鲜蛋液流变特性的影响 期刊论文
农业机械学报, 2004, 期号: 06, 页码: 138-141
作者:  赵红霞;  张守勤;  周丰昆
caj(94Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：415/81  |  提交时间：2013/03/11
蛋液  流变性质  高压加工  曲线拟合