Changchun Institute of Optics,Fine Mechanics and Physics,CAS
| 用于食醋品质预评价的电子鼻研究 | |
张厚博; 梅笑冬; 赵万; 王彪 ; 卢革宇
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| 2013-03-20 | |
| 发表期刊 | 传感器与微系统
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| 期号 | 03页码:62-64 |
| 摘要 | 设计了面向食用醋品质预评价的电子鼻系统,它包括:由5种TGS系列和1种MQ系列半导体氧化物气体传感器构建的传感器阵列、以LPC2138微处理器为核心的采集电路等硬件部分。通过USB接口将所采集的数据上传至计算机,利用上位机LabVIEW软件进行数据采集的实时显示,并利用主成分分析(PCA)法和线性判别式分析(LDA)法对数据进行分析。使用该设计的电子鼻对生活中常见的5种食醋进行测量,并对食醋种类、配料关系进行了分析。结果表明,电子鼻技术在食醋品质预评价中是可行的。 |
| 关键词 | 食醋 电子鼻 Labview 主成分分析 线性判别式分析 |
| 收录类别 | CNKI |
| 语种 | 中文 |
| 文献类型 | 期刊论文 |
| 条目标识符 | http://ir.ciomp.ac.cn/handle/181722/38512 |
| 专题 | 中科院长春光机所知识产出 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 张厚博,梅笑冬,赵万,等. 用于食醋品质预评价的电子鼻研究[J]. 传感器与微系统,2013(03):62-64. |
| APA | 张厚博,梅笑冬,赵万,王彪,&卢革宇.(2013).用于食醋品质预评价的电子鼻研究.传感器与微系统(03),62-64. |
| MLA | 张厚博,et al."用于食醋品质预评价的电子鼻研究".传感器与微系统 .03(2013):62-64. |
| 条目包含的文件 | 下载所有文件 | |||||
| 文件名称/大小 | 文献类型 | 版本类型 | 开放类型 | 使用许可 | ||
| 用于食醋品质预评价的电子鼻研究.caj（481KB） | 开放获取 | CC BY-NC-ND | 浏览 下载 | |||
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